Direttore Mensa Junior - Varese E Provincia Varese

Direttore Mensa Junior - Varese E Provincia
Varese
Lombardia, Varese

Adecco è alla ricerca di un Direttore Mense Junior, con almeno un anno di esperienza nel ruolo, per una prestigiosa azienda operante nel settore della ristorazione collettiva.

Il candidato ideale dovrà dimostrare un forte orientamento al cliente e al risultato, flessibilità e capacità di lavorare sotto pressione, nonché buone doti comunicative e relazionali.

Inoltre, competenze specifiche imprescindibili saranno: conoscenza delle norme HACCP e della sicurezza alimentare, capacità organizzative e di gestione del personale, abilità nell'applicazione delle richieste aziendali, competenze di gestione del budget, conoscenza dei sistemi informatici, leadership e capacità di lavorare in team, problem solving e capacità decisionale, attenzione ai dettagli e precisione, nonché capacità di analisi e reportistica.

Le responsabilità del candidato includeranno: coordinazione e supervisione delle attività quotidiane della mensa aziendale, gestione del personale di cucina e di servizio, organizzazione dei turni e monitoraggio delle prestazioni, assicurazione del rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare, gestione degli ordini e delle scorte di alimenti e materiali, controllo dei costi e l'ottimizzazione delle risorse, interfaccia con le piattaforme gestionali dell'azienda, rapporto con fornitori e clienti interni, raccolta di feedback e implementazione di azioni di miglioramento del servizio, nonché collaborazione con altre funzioni aziendali come HR e Acquisti.

Se ritieni di possedere le competenze richieste e sei interessato a questa opportunità, candidati all'annuncio!

Data inizio prevista: 28/02/2025 Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management Città: Varese (Varese) Patenti: B Mezzi di trasporto: Auto Disponibilità oraria: Totale disponibilità I candidati, nel rispetto del D. lgs.

198/2006, D. lgs 215/2003 e D. lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco. it.

Adecco Italia S. p. A. (Aut.

Min.

Prot.

N. 1100-SG del 26. 11. 2004).