Direttore Mensa Junior - Varese E Provincia Varese

Direttore Mensa Junior - Varese E Provincia
Varese
Lombardia, Varese

Adecco è alla ricerca di un Direttore Mense Junior, con almeno un anno di esperienza nel ruolo, per una prestigiosa azienda operante nel settore della ristorazione collettiva. Il candidato ideale dovrà dimostrare un forte orientamento al cliente e al risultato, flessibilità e capacità di lavorare sotto pressione, nonché buone doti comunicative e relazionali. Inoltre, competenze specifiche imprescindibili saranno:conoscenza delle norme HACCP e della sicurezza alimentarecapacità organizzative e di gestione del personaleabilità nell'applicazione delle richieste aziendalicompetenze di gestione del budgetconoscenza dei sistemi informaticileadership e capacità di lavorare in teamproblem solving e capacità decisionaleattenzione ai dettagli e precisionecapacità di analisi e reportisticaLe responsabilità del candidato includeranno:coordinazione e supervisione delle attività quotidiane della mensa aziendalegestione del personale di cucina e di servizioorganizzazione dei turni e monitoraggio delle prestazioniassicurazione del rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentaregestione degli ordini e delle scorte di alimenti e materialicontrollo dei costi e l'ottimizzazione delle risorseinterfaccia con le piattaforme gestionali dell'aziendarapporto con fornitori e clienti interniraccolta di feedback e implementazione di azioni di miglioramento del serviziocollaborazione con altre funzioni aziendali come HR e AcquistiSe ritieni di possedere le competenze richieste e sei interessato a questa opportunità, candidati all'annuncio!Disponibilità oraria: Totale disponibilitàPatente: BMezzo di trasporto: Auto #J-18808-Ljbffr