Direttore Mensa Junior - Varese E Provincia Varese

Direttore Mensa Junior - Varese E Provincia
Varese
Lombardia, Varese

Adecco e' alla ricerca di un Direttore Mense Junior, con almeno un anno di esperienza nel ruolo, per una prestigiosa azienda operante nel settore della ristorazione collettiva.

Il candidato ideale dovra dimostrare un forte orientamento al cliente e al risultato, flessibilita e capacita di lavorare sotto pressione, nonché buone doti comunicative e relazionali.

Inoltre, competenze specifiche imprescindibili saranno: conoscenza delle norme HACCP e della sicurezza alimentare, capacita organizzative e di gestione del personale, abilita nell'applicazione delle richieste aziendali, competenze di gestione del budget, conoscenza dei sistemi informatici, leadership e capacita di lavorare in team, problem solving e capacita decisionale, attenzione ai dettagli e precisione, nonché capacita di analisi e reportistica.

Le responsabilita del candidato includeranno: coordinazione e supervisione delle attivita quotidiane della mensa aziendale, gestione del personale di cucina e di servizio, organizzazione dei turni e monitoraggio delle prestazioni, assicurazione del rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare, gestione degli ordini e delle scorte di alimenti e materiali, controllo dei costi e l'ottimizzazione delle risorse, interfaccia con le piattaforme gestionali dell'azienda, rapporto con fornitori e clienti interni, raccolta di feedback e implementazione di azioni di miglioramento del servizio, nonché collaborazione con altre funzioni aziendali come HR e Acquisti.

Se ritieni di possedere le competenze richieste e sei interessato a questa opportunita, candidati all'annuncio!

Disponibilita oraria: Totale disponibilita Patente: B Mezzo di trasporto: Auto,