Direttore Mensa - Ristorazione (Ris-721) Milano

Direttore Mensa - Ristorazione (Ris-721)
Milano
Lombardia, Milano

La nostra

- **Divisione Ristorazione** è alla ricerca di un

- **Direttore di Servizio**, per la gestione di commesse sulla regione

- **Toscana**, in particolare

- **Massa-Carrara** e

- **Lucca**.

- La persona inserita sarà responsabile della gestione di strutture di ristorazione collettiva in ambito sanitario e aziendale.

A ripoto del Responsabile di Area, la persona inserita dovrà occuparsi, con in autonomia di:

- gestire il rapporto con i referenti del Cliente;

- coordinare il personale operativo negli impianti assegnati;

- assicurare i risultati economici attesi nel rispetto degli accordi contrattuali e nella logica costo-benefici;

- garantire il rispetto degli standard di qualità del servizio, l'applicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione.

**Chi Cerchiamo

- forte spirito commerciale e ottime capacità di negoziazione;

- capacità di lavorare in autonomia con una forte propensione al problem solving;

- capacità di relazionarsi efficacemente sia con i referenti del Cliente che con i propri collaboratori;

- ottime capacità di analisi, interpretazione ed elaborazione dei dati numerici;

- forte orientamento alla soddisfazione del Cliente.

Richiesta disponibilità a frequenti trasferte sul territorio della Toscana.

**Cosa offriamo

- Inserimento diretto in azienda; inquadramento e retribuzione commisurati alle competenze/esperienze.

Contratto full-time.

- Possibilità di crescita all'interno di una

- **realtà solida e strutturata**, operante su tutta Italia, che

- **dal 1965** ha come obiettivo il

- **perseguimento dell'eccellenza**, mettendo al centro della propria strategia di sviluppo la

- **ricerca della qualità**, l'

- **innovazione** e la

- **valorizzazione delle professionalità **dei collaboratori.