Direttore Per Catena Ristorazione Commerciale_Affi (Vr) Verona

Direttore Per Catena Ristorazione Commerciale_Affi (Vr)
Verona
Veneto, Verona

Gi Group S. p. a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale: RESTURANT MANAGER – AFFI (VR)

La figura ricercata entrerà a far parte di un'importante realtà Leader nell'ambito del settore della Ristorazione Commerciale.

Si occuperà della gestione completa del ristorante Steak House considerato il format Storico del Gruppo, entrando a far parte di un contesto professionalizzante e allo stesso tempo giovane e dinamico.

Responsabilità:

Gestione del personale presente all'interno del locale; Gestione dei turni di lavoro e del training delle risorse interne; Supervisione e verifica della corretta applicazione delle procedure aziendali e delle norme HACCP e Sicurezza; Analisi dei costi per assicurare il raggiungimento degli obiettivi e budget stabiliti centralmente; Reportistica al referente della propria area. Per svolgere al meglio i suoi compiti, la figura ricercata è sicuramente una persona seria e precisa, empatica, carismatica, attenta ai bisogni del proprio team e degli ospiti, presenta ottime doti di leadership e comunicative ed è orientata a lavorare per obiettivi.

Indispensabile un'esperienza di almeno 3 anni nella gestione di locali e ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi di semi strutturati di Ristorazione Commerciale.

Si offre inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato II livello CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI.

RAL valutata sulla base della seniority del candidato.

E' previsto un sistema premiante sulla base del raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Orario di lavoro full time 40 ore settimanali su turni che prevedono orario spezzato almeno nel fine settimana.

Luogo di lavoro: AFFI (VR)

#J-18808-Ljbffr