Direttore Punto Vendita Ristorazione Commerciale GENOVA

Direttore Punto Vendita Ristorazione Commerciale
Genova
Liguria, GENOVA

Gi Group S. P. A Agenzia per il Lavoro (Aut.

Min.

26/11/2004 Prot.

N° 1101 - SG- Iscr.

Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale:

DIRETTORE PUNTO VENDITA RISTORAZIONE COMMERCIALE - TURCHINO OVEST (GE)

La figura ricercata ha maturato almeno 3/4 anni di esperienza in ruoli di gestione e coordinamento punto vendita, preferibilmente all'interno di catene di ristorazione Commerciale di medie-grandi dimensioni.

Si occuperà della gestione completa del locale sito presso l'Area di Servizio autosrtadale Turchino Ovest.

Il Restaurant Manager gestisce uno staff totale di circa 13 risorse, interfacciandosi con i referenti di area.

**Tra le sue mansioni ed in modo non esaustivo le seguenti**:

- Gestire il personale presente all'interno del singolo locale;

- Supervisione e verifica dell'applicazione corretta delle procedure aziendali e delle norme HACCP;

- Compilazione e invio di report periodici richiesti dall'azienda;

- Organizzazione turni di lavoro e formazione delle risorse interne;

- Raggiungimento degli obiettivi e budget stabiliti centralmente e gestione Conto Economico.

Per svolgere al meglio i suoi compiti, la figura ricercata è sicuramente una persona seria e precisa, empatica, carismatica, attenta ai bisogni del proprio team e degli ospiti, presenta ottime doti di leadership e comunicative ed è orientata a lavorare per obiettivi.

**Si offre**:

inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI

III o II livello in base all'esperienza.

RAL 30/32 K

**Orario di lavoro**:

full time 40 ore settimanali su turno unico 5 gg su 7

**Luogo di lavoro**:

Turchino Ovest (GE)