Direttore Responsabile Di Sala E Bar Bardi

Direttore Responsabile Di Sala E Bar
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Direttore Responsabile di Sala e Bar

The Gustibus è alla ricerca di un/una Direttore/trice di Sala e Bar appassionato/a e dinamico/a per guidare il nostro team e offrire un'esperienza indimenticabile ai nostri clienti.

- **Esperienza pregressa**: Almeno anni di esperienza nel settore della ristorazione, con una solida conoscenza delle dinamiche di sala e bar.

- **Leadership**: Capacità di guidare e motivare il team, garantendo un ambiente di lavoro positivo.

- **Orientamento al cliente**: Passione per l'ospitalità e capacità di soddisfare le esigenze dei clienti, anche i più esigenti.

- **Organizzazione**: Ottime capacità organizzative e di gestione del tempo, per garantire un servizio efficiente e impeccabile.

- **Flessibilità**: Disponibilità a lavorare su turni, festivi e serate.

- **Conoscenza delle lingue**: La conoscenza della lingua inglese e tedesco è un plus.

**Le responsabilità**:

- **Gestione della sala e del bar**: Organizzazione dei turni, supervisione del servizio, gestione delle ordinazioni e dei pagamenti.

- **Coordinamento del team**: Selezione, formazione e valutazione del personale di sala e bar.

- **Controllo della qualità**: Garanzia di standard elevati di qualità nel servizio e nei prodotti offerti.

- **Gestione delle scorte**: Controllo delle scorte di bevande, effettuazione degli ordini.

- **Relazioni con i clienti**: Gestione delle eventuali lamentele e risoluzione dei problemi.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Bevande gratis

- Mensa aziendale

Disponibilità:

- Festivo

- Orario flessibile

- Turni

- Turno diurno

- Weekend

Data di inizio prevista: 15/10/2024