Direttore Ristorante Caserta

Direttore Ristorante
Caserta
Campania, Caserta

Direttore ristorante**:

**Requisiti

La risorsa si occupera' della gestione totale del ristorante, sara' responsabile della qualita' del servizio e dovra' rispondere direttamente al Direttore Operativo della struttura per le seguente attivita'

- Accoglienza e gestione della clientela;

- Coordinamento del team impiegato (Cucina e sala)

- Ricezione dei clienti in merito alle richieste di celebrazione di feste e eventi con rappresentazione degli spazi e dei menu;

- Mantenere uno standard del servizio durante i servizi

- Organizzare e stilare in tempo gli orari del team

- Avere sotto controllo costi della cucina/sala

- Predisposizione all'operativita' del ristorante

REQUISITI PREFERENZIALI

- precedente esperienza nel ruolo;

- ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team;

- spiccate doti comunicative e di interazione con il cliente

- ottima conoscenza della lingua italiana e inglese(preferibile)

- precisione, eleganza, operativita' e forte motivazione

Completano il profilo forte motivazione e senso di responsabilita', flessibilita', serieta' e professionalita'. richiesta disponibilita' full time e a lavorare nei festivi e nei weekend.

Luogo di lavoro: Caserta

Verranno presi in considerazione SOLO i curricula coerenti con la posizione richiesta.