Direttore Ristorante Bar Campus Universitario Lazio

Direttore Ristorante Bar Campus Universitario
Roma
Lazio, Lazio

Descrizione della posizione

si ricerca su ns struttura ubicata a TorVergata / Roma - mensa ristorazione colletiva, bar, pub pizzeria, un direttore delle attività di ristorazione con esperienza, un capo sala le cui le principali aree di responsabilità sono:

- Assicurarsi del corretto svolgimento delle funzioni operative secondo gli standard definiti;

- gestione turni bar

- controllo pub

- Controllo e gestione delle casse;

- Coordinamento del personale operativo;

- Gestire eventuali lamentele e disservizi coordinandosi con la Direzione

- Sviluppare attività di natura commerciale per favorire lo sviluppo dei ricavi

- Supportare la direzione nelle attività di controllo dei costi/fornitori/gestione del magazzino

Assunzione full time - contratto a tempo determinato e in un anno indeterminato

Lavoro da remoto

- No

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato

Retribuzione: €1. 700, 00 - €1. 900, 00 al mese

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Bonus

- Premio di produzione

- Quattordicesima

- Tredicesima

Domande di preselezione:

- Gestione mensa e bar

Esperienza:

- Gestione della ristorazione: 2 anni (Obbligatorio)

- Ristorazione collettiva: 3 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona