Direttore Ristorante Kfc Firenze

Direttore Ristorante Kfc
Firenze
Toscana, Firenze

Just in food srl, azienda licenziataria KFC è alla ricerca di General Manager per un futuro ristorante in apertura nel 2025 a Firenze.

Il restaurant Manager di KFC, essendo il leader numero 1, guiderà con successo la gestione di tutti gli aspetti del ristorante con l'obiettivo di massimizzare il risultato economico, rispettando al 100% gli standard del marchio.

Assicurerà il corretto funzionamento dei turni dall'apertura alla chiusura, garantendo e assicurando la sicurezza e la salute dell'intera squadra.

Svilupperà una squadra secondo la cultura KFC, promuovendo una cultura del riconoscimento e del divertimento.

Responsabilità:

**Il futuro General manager si occuperà di**:

- Creerà una squadra secondo la cultura KFC, promuovendo una cultura del riconoscimento e del divertimento

- Guidare e gestire tutto il tuo team, coinvolgendolo con obiettivi chiari e raggiungibili

- Gestione del personale, dei prodotti e delle vendite ai clienti

- Garantire il rispetto delle procedure del marchio

- Monitoraggio dei risultati e dei cambiamenti nel ristorante (incontri con dipendenti e manager)

- Garantire la conformità con HACCP, elenchi di osservazioni, audit operativi.

- Garantire la conformità con le campagne di marketing

- Previsioni di vendita, analisi economica dei risultati del ristorante.

- Leadership, capacità di motivare, guidare ed ispirare gli altri

- Conoscenza del settore

- Forte attenzione alle vendite con impatto positivo sul business e prendendo le decisioni giuste.

- Eccellenti capacità di sviluppo di persone con grandi capacità di comunicazione e capacità manageriali e di leadership

**Cosa Offriamo**:

- Stipendio competitivo

- Opportunità di crescita e sviluppo professionale

- Contratto a tempo determinato

- Bonus annuali

- Possibilità di carriera

E' previsto un periodo formativo all interno di uno dei nostri store gia avviati per acquisire tutte le competenze e completare la propria formazione

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1. 600, 00 - €1. 700, 00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis

- Buoni pasto

- Orario flessibile

Disponibilità:

- Festivo

- Straordinari

- Turni

- Tutti i weekend

- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Bonus

- Gratifica natalizia

- Maggiorazione lavoro festivo

- Maggiorazione lavoro notturno

- Piano incentivi

- Premio di produzione

- Quattordicesima

- Straordinario

- Tredicesima

Domande di preselezione:

- Sei automunito?

Esperienza:

- Manager Della Ristorazione: 3 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Inglese (Preferenziale)

Disponibilità a viaggiare:

- 25% (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 01/03/2025