Direttore - Rossopomodoro Roma Centro Lazio

Direttore - Rossopomodoro Roma Centro
Roma
Lazio, Lazio

Rossopomodoro è la più grande catena di pizzerie italiane nel mondo, con più di 100 ristoranti in nove differenti paesi.

Dal 1998 rappresentiamo l'autentica tradizione della pizza napoletana, fatta di artigianalità e selezionate materie prime.

Un brand in continua espansione, che ha saputo evolversi nel tempo per seguire i cambiamenti del mercato e le esigenze dei consumatori, con format diversi in grado di soddisfare diverse occasioni di consumo.

DIRETTORE - ROSSOPOMODORO ROMA CENTRO:

Sei un leader e desideri offrire ai nostri clienti un'esperienza autentica e memorabile Stiamo cercando uno Restaurant Manager per i nostri ristoranti Rossopomodoro nell'area di Roma , che sappia unire tradizione e innovazione nella gestione del business.

Responsabilità principali:

Accogliere e fungere da punto di riferimento per i clienti, promuovendo la loro fidelizzazione: sarai il padrone di casa!

Gestire il business con orientamento al raggiungimento degli obiettivi economici

Assicurare il rispetto degli standard di produzione, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime e al controllo del costo del lavoro

Organizzare e coordinare il lavoro del team, garantendo efficienza e armonia tra i collaboratori

Supervisionare le operazioni di chiusura cassa, e assicurare la corretta gestione delle procedure fiscali

Garantire la conformità alle normative igienico-sanitarie (HACCP) e alle procedure aziendali

Monitorare e ottimizzare il flusso operativo in sala, garantendo un servizio impeccabile

Curare la soddisfazione del cliente, agendo prontamente per risolvere eventuali criticità

Selezionare e assumere nuovi membri del team, costruendo un gruppo affidabile e professionale

Requisiti:

Esperienza nel ruolo di Store Manager o Direttore di ristorante

Eccellenti capacità di relazione e comunicazione, con una sensibilità commerciale

Leadership carismatica

Passione per la ristorazione e per il mondo della cucina

Abilità nella gestione di team e attitudine al lavoro di squadra

Spiccato problem solving e proattività nella gestione delle operazioni quotidiane

Gradita la conoscenza di una lingua straniera, preferibilmente l'inglese

Cosa offriamo:

Inquadramento e retribuzione competitiva, commisurata all'esperienza

Orario di lavoro full time

Percorsi di formazione continua per accrescere competenze e professionalità

Ambiente di lavoro dinamico, stimolante e altamente qualificato, con reali opportunità di crescita

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