Direttore - Rossopomodoro Roma Centro Lazio

Direttore - Rossopomodoro Roma Centro
Roma
Lazio, Lazio

Unisciti a noi– Nuova Apertura -  Roma Centro   -  c/o Galleria Alberto Sordi Stiamo cercando uno Store Manager per la nuova apertura di Rossopomodoro Avrai una grande responsabilità: le chiavi di una casa dalle porte sempre aperte!

Principali responsabilità •  Accoglierai e sarai il  punto di riferimento per i Clienti, promuovendone la fidelizzazione: sarai tu il padrone di casa!

•  Sarai responsabile della  gestione del business  in termini di raggiungimento dei risultati economici condivisi •  Garantirai  il rispetto degli standard di produzione attraverso  la corretta gestione delle materie prime , organizzazione e  formazione dei team dedicati •  Organizzerai il tuo team di lavoro rispettando le policy aziendali,  garantendo la sostenibilità del business •  Sarai in grado di accrescere il valore delle persone, garantendo la formazione continua   •   Dovrai supervisionare l'attività di chiusura cassa, aperture e chiusure fiscali •  Sarai garante dell'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP) •  Dovrai presidiare direttamente l'operatività e la gestione del flusso in sala •  Avrai la piena responsabilità della selezione del personale e del processo di onboarding dei nuovi collaboratori Skill e competenze per ricoprire il ruolo con successo •  Pregressa esperienza nel ruolo , preferibilmente nel settore food • Capacità di gestione delle persone per guidarle, sostenerle e motivarle al raggiungimento degli obiettivi   •  Leadership gentile •  Team working •  Problem solving •  Capacità di lettura dei dati economici e visione strategica del business •  Proattività e capacità di risolvere problemi operativi •  Passione per la ristorazione •  È gradita la conoscenza di una lingua straniera, preferibilmente l'inglese Cosa offriamo •  Inquadramento e retribuzione commisurata all'esperienza •  Orario di lavoro full time •  Formazione continua •  Ambiente stimolante e di alta professionalità, con concrete opportunità di crescita e acquisizione di solide competenze