Direttore - Rossopomodoro Roma Centro Lazio

Direttore - Rossopomodoro Roma Centro
Roma
Lazio, Lazio

Rossopomodoro è la più grande catena di pizzerie italiane nel mondo, con più di 100 ristoranti in nove differenti paesi.

Dal 1998 rappresentiamo l'autentica tradizione della pizza napoletana, fatta di artigianalità e selezionate materie prime.

Un brand in continua espansione, che ha saputo evolversi nel tempo per seguire i cambiamenti del mercato e le esigenze dei consumatori, con format diversi in grado di soddisfare diverse occasioni di consumo.

**DIRETTORE - ROSSOPOMODORO ROMA CENTRO**:

Unisciti a noi

- Nuova Apertura - Roma Centro - c/o Galleria Alberto Sordi

Stiamo cercando uno Store Manager per la nuova apertura di Rossopomodoro

**Avrai una grande responsabilità**: le chiavi di una casa dalle porte sempre aperte!

Principali responsabilità

- Accoglierai e sarai il punto di riferimento per i Clienti, promuovendone la fidelizzazione: sarai tu il padrone di casa!

- Sarai responsabile della gestione del business in termini di raggiungimento dei risultati economici condivisi

- Garantirai il rispetto degli standard di produzione attraverso la corretta gestione delle materie prime, organizzazione e formazione dei team dedicati

- Organizzerai il tuo team di lavoro rispettando le policy aziendali, garantendo la sostenibilità del business

- Sarai in grado di accrescere il valore delle persone, garantendo la formazione continua - Dovrai supervisionare l'attività di chiusura cassa, aperture e chiusure fiscali

- Sarai garante dell'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP)

- Dovrai presidiare direttamente l'operatività e la gestione del flusso in sala

- Avrai la piena responsabilità della selezione del personale e del processo di onboarding dei nuovi collaboratori

Skill e competenze per ricoprire il ruolo con successo

- Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore food

- Capacità di gestione delle persone per guidarle, sostenerle e motivarle al raggiungimento degli obiettivi

- Leadership gentile

- Team working

- Problem solving

- Capacità di lettura dei dati economici e visione strategica del business

- Proattività e capacità di risolvere problemi operativi

- Passione per la ristorazione

- È gradita la conoscenza di una lingua straniera, preferibilmente l'inglese

Cosa offriamo

- Inquadramento e retribuzione commisurata all'esperienza

- Orario di lavoro full time

- Formazione continua

- Ambiente stimolante e di alta professionalità, con concrete opportunità di crescita e acquisizione di solide competenze