Direttore Servizi Di Ristorazione Milano

Direttore Servizi Di Ristorazione
Milano
Lombardia, Milano

Compass Group Italia SpA , country italiana di Compass Group PLC , leader a livello globale nel settore dei foodservices con un fatturato annuo superiore ai 32miliardi di Sterline, opera in Italia con più di 400 client i impiegando oltre 4. 500 dipendenti.

Ricerchiamo un/una Direttore di ristorazione da inserire nell'area di Milano.

La risorsa verrà introdotta all'interno del Team Operations , prendendo in gestione un prestigioso impianto universitario e occupandosi delle seguenti attività :

Pianificazione del budget e del conto economico Compilazione ordini e derrate alimentari Garantire la sicurezza sul lavoro e quella alimentare Pianificazione del lavoro Responsabile dell'HACCP Monitoraggio e miglioramento della qualità del servizio Gestione della relazione con il cliente Gestione attività di eventuali catering e banqueting Requisiti richiesti: Consolidata esperienza nella ristorazione Laurea Magistrale o vecchio ordinamento in Scienze e Tecnologie alimentari, della ristorazione o affini saranno considerate un plus Gradita conoscenza della lingua inglese Offriamo l'inserimento in un'azienda strutturata e di respiro internazionale, che garantisce percorsi di crescita, punta a sviluppare costantemente le competenze tecniche e manageriali dei propri collaboratori, in un contesto in cui il clima di lavoro è positivo e la collaborazione è fondamentale quanto il riconoscimento dei risultati personali.

Inquadramento e retribuzione saranno valutati in base all'esperienza.



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