Encargado/A De Bar Restaurante Y Bar - Puente Romano Beach Resort Bardi

Encargado/A De Bar Restaurante Y Bar - Puente Romano Beach Resort
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Algunas responsabilidades del puesto serían:

Supervisar y gestionar las operaciones diarias del bar, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. Conocer y promocionar toda la oferta de menús y bebidas para maximizar las oportunidades de venta. Coordinar y liderar al equipo del bar, asignando tareas y fomentando un ambiente de trabajo positivo. Seleccionar y mezclar ingredientes, decorar los vasos y servir las bebidas de manera atractiva y profesional. Gestionar el inventario y realizar pedidos para garantizar el suministro de bebidas e insumos necesarios. Garantizar que la zona del bar se mantenga limpia y ordenada en todo momento, cumpliendo con los estándares de seguridad e higiene. Resolver situaciones y atender consultas o quejas de los clientes de manera eficaz y profesional. Promover las mejores prácticas dentro del restaurante, buscando constantemente la mejora de procesos y procedimientos. ¿Qué necesitamos de ti? Experiencia demostrable en un puesto similar como responsable de bar. Se valorará experiencia previa en hoteles y/o restaurantes del sector del lujo. Titulación en Hostelería, Turismo o áreas relacionadas (deseable). Buen dominio de inglés y español con capacidad para comunicarse con seguridad. Se valorarán otros idiomas. Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y atención al cliente. Pasión por la hostelería y compromiso con la excelencia en el servicio. Capacidad para gestionar equipos, organizar tareas y priorizar en entornos de ritmo rápido. Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, nocturnos y fines de semana. ¡Únete a nuestro equipo y sé parte de lo extraordinario!

#J-18808-Ljbffr