Encargado/A De Bar Restaurante Y Bar - Puente Romano Beach Resort Bardi

Encargado/A De Bar Restaurante Y Bar - Puente Romano Beach Resort
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Algunas responsabilidades del puesto serían:

Supervisar y gestionar las operaciones diarias del bar, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.

Conocer y promocionar toda la oferta de menús y bebidas para maximizar las oportunidades de venta.

Coordinar y liderar al equipo del bar, asignando tareas y fomentando un ambiente de trabajo positivo.

Seleccionar y mezclar ingredientes, decorar los vasos y servir las bebidas de manera atractiva y profesional.

Gestionar el inventario y realizar pedidos para garantizar el suministro de bebidas e insumos necesarios.

Garantizar que la zona del bar se mantenga limpia y ordenada en todo momento, cumpliendo con los estándares de seguridad e higiene.

Resolver situaciones y atender consultas o quejas de los clientes de manera eficaz y profesional.

Promover las mejores prácticas dentro del restaurante, buscando constantemente la mejora de procesos y procedimientos.

¿Qué necesitamos de ti?

Experiencia demostrable en un puesto similar como responsable de bar.

Se valorará experiencia previa en hoteles y/o restaurantes del sector del lujo.

Titulación en Hostelería, Turismo o áreas relacionadas (deseable).

Buen dominio de inglés y español con capacidad para comunicarse con seguridad.

Se valorarán otros idiomas.

Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y atención al cliente.

Pasión por la hostelería y compromiso con la excelencia en el servicio.

Capacidad para gestionar equipos, organizar tareas y priorizar en entornos de ritmo rápido.

Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, nocturnos y fines de semana.

¡Únete a nuestro equipo y sé parte de lo extraordinario!

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