Etjca Spa | Cuoco / Cuoca Lignano Sabbiadoro

Etjca Spa | Cuoco / Cuoca
Lignano Sabbiadoro
Friuli Venezia Giulia, Lignano Sabbiadoro

Etjca Spa Filiale di Cervignano del Friuli cerca, per importante azienda cliente un/una 

CUOCO / CUOCA con possibilità di alloggio  La risorsa inserita all'interno della cucina del ristorante si occuperà:

assicurarsi che gli ingredienti siano freschi e conservati correttamente supervisionare le scorte effettuando inventari, occuparsi dell'approvvigionamento e controllare la qualità dei prodotti garantire il rispetto delle norme d'igiene e sicurezza preparare i piatti presenti sul menù del locale e gestire eventuali richieste speciali degli ospiti pulire e igienizzare le aree di lavoro, le attrezzature e gli utensili da cucina creare una routine per un'organizzazione efficiente del lavoro Si richiede: 

conoscenza della cucina tradizionale, in particolare pietanze di pesce  competenze specifiche di cucina professionale  creatività e predisposizione a sperimentare nuove ricette  ottime capacità organizzative, gestionali e di pianificazione  attitudine a lavorare bene sotto pressione e in velocità  conoscenza di tutte le norme d'igiene e sicurezza alimentare e capacità di farle rispettare  leadership e buone abilità manageriali  precisione e cura nel manipolare gli strumenti della cucina  disponibilità a lavorare la sera, nei fine settimana e nei giorni festivi.

Orario di lavoro: Full-time

Luogo di lavoro: Lignano Sabbiadoro

Tipo di contratto: Primo contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione

 Per candidarsi iscriversi all'annuncio e sul portale 

L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D. lgs 198/2006 e ss. mm. ii.

e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento.

Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy (art. 13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito S. p. A. (Aut.

Min.

Prot.

N. 1309-SG del 23/02/2005)

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