Etjca Spa | Responsabile Cucina Di Ristorante Verona

Etjca Spa | Responsabile Cucina Di Ristorante
Verona
Veneto, Verona

Etjca S. p. A. filiale di Villafranca di Verona, agenzia per il lavoro, cerca per per azienda operante nella ristorazione veloce, un/una:

 

RESPONSABILE DI CUCINA Stiamo cercando un/a Responsabile di Cucina che sarà il punto di riferimento per il nostro team culinario.

La risorsa sarà responsabile della gestione operativa della cucina, garantendo elevati standard di qualità e sicurezza alimentare.

Mansioni Principali: Gestione della Cucina: Supervisione delle attività quotidiane, organizzazione del lavoro e monitoraggio della qualità dei piatti.

Controllo delle Scorte: Monitoraggio degli approvvigionamenti, gestione degli ordini e rapporto con i fornitori.

Pianificazione e Supervisione: Organizza le attività quotidiane, assegna compiti e supervisiona il lavoro del team per garantire che i piatti siano preparati in modo efficiente e rispettando gli standard di qualità.

Requisiti: Esperienza pregressa, anche breve, come Chef o Sous Chef, preferibilmente in contesti di ristorazione organizzata.

Abilità nel guidare e motivare il team, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo.

Eccellenti capacità di pianificazione, gestione del tempo e risoluzione dei problemi.

Preferibile diploma alberghiero.

Orario di Lavoro: Full time con turni spezzati.

Contratto: Iniziale somministrazione con possibilità di stabilizzazione.

Inquadramento: CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo ( 1. 507, 63 lordi mensili), con possibilità di concordare un adeguamento in base all'esperienza del candidato.

Luogo di lavoro : Verona, Borgo Roma

L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D. lgs 198/2006 e ss. mm. ii.

e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento.

Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy (art. 13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito S. p. A. (Aut.

Min.

Prot.

N. 1309-SG del 23/02/2005)

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