Executive Bar Manager - Bartender Firenze

Executive Bar Manager - Bartender
Firenze
Toscana, Firenze

Ricerchiamo e selezioniamo per il centro intrattenimento **Joyvillage **a Firenze, una risorsa da inserire nello staff con orario full time.

La persona selezionata si occuperà sia del lavoro operativo in sala/bar, sia del coordinamento del personale al banco bar, in affiancamento ai responsabili del punto vendita ai quali dovrà rispondere direttamente.

Invia il tuo CV per essere richiamato e fissare un colloquio conoscitivo in presenza.

**Mansioni principali**:

- In collaborazione con l'ufficio F&B, organizza la linea lavorativa e controlla il rispetto delle procedure aziendali e delle norme igienico sanitarie (HACCP)

- Fornisce ai colleghi dello staff istruzioni e supporto (preparazione delle bevande, carico delle merci, gestione della cassa)

- Controlla l'inventario per mantenere uno stock adeguato e predispone gli ordini

**Requisiti**:

- Attestato/diploma di scuola alberghiera

- Necessaria esperienza nella ristorazione/pubblici esercizi

- Buona conoscenza di strumenti di lavoro specifici nell'ambito food

- Ottima propensione al servizio e all'ascolto del cliente

- Predisposizione all'interazione con i colleghi

- Automunito

- flessibilità oraria (turni anche notturni e festivi);

**Altre informazioni**:

- Contratto di lavoro subordinato a tempo determinato da trasformare a dopo adeguato periodo di prova.

- Eventuale Livello/RAL iniziale: 5 livello CCNL Pubblici Esercizi

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 12 mesi

Stipendio: €1. 300, 00 - €1. 500, 00 al mese

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Festivo

- Orario flessibile

- Straordinari

- Turni

- Turno diurno

- Turno notturno

- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo

- Maggiorazione lavoro notturno

- Quattordicesima

- Tredicesima

Sede di lavoro: Un'unica sede