Executive Chef Lazio

Executive Chef
Roma
Lazio, Lazio

Di seguito le caratteristiche che L'executive deve avere:

capacità di **gestione della brigata**;

buoni **doti comunicative** per relazionarsi con clienti e colleghi;

ottime capacità di **problem solving**, cioè la capacità di risoluzione delle problematiche che si verificano in brigata, così come a quelle problematiche logistiche del lavoro di tutti i giorni;

avere una **grande conoscenza delle tecniche di cucina** e della strumentazione;

conoscere le varie intolleranze ed allergie: saper scegliere gli ingredienti e le preparazioni idonee per poter offrire piatti validi e sfiziosi anche a chi non può permettersi di consumare i pasti classici;

essere capace di vedere le potenzialità delle persone e formarle per impiegarle al meglio;

avere buone conoscenze di marketing e comunicazione;

parlare una o più lingue straniere, in particolare l'inglese

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Stipendio: €3. 000, 00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis

- Mensa aziendale

- Parcheggio libero

- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo

- Premio di produzione

Esperienza:

- chef: 2 anni (Preferenziale)