Executive Chef
Art Hotel in Canazei ricerca per il ristorante interno ed esterno un **Primo Chef** che unisca entusiasmo ed esperienza, da inserire in maniera permanente nel Senior Leadership Team.
La figura ricercata sarà responsabile della gestione delle operazioni della cucina e della banchettistica, lavorerà a stretto contatto con il Maitre allo scopo di massimizzare le prestazioni economiche dell'area F&B.
E' necessaria conoscenza della cucina Montana oltre a una vasta esperienza in cucina internazionale e creativa.
Si richiede attestato HACCP ed esperienza di almeno 3 anni maturata nello stesso ruolo in strutture di pari livello.
Disponibilità di alloggio
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Disponibilità:
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- Festivo
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