F&B Assistant Milano

F&B Assistant
Milano
Lombardia, Milano

ANNUNCIO ASSISTENTE F&B:

Luigia, il più famoso gruppo di ristoranti italiani in Svizzera, è alla ricerca di un F&B Assistant per i suoi uffici a Ginevra.

Le principali attività saranno le seguenti:

- Supporta l'F&B Director nella gestione della qualità di alimenti e bevande

- Supporta l'F&B Director nel lavoro di caricamento dei dati su tutti i sistemi utilizzati

- Garantisce il rispetto delle regole igienico-sanitarie e di sicurezza

- Supporta l'F&B Director nella realizzazione dei Food Cost

- Supporta il team nel raggiungimento degli obiettivi settimanali/mensili/annuali

- Osserva tutti gli standard aziendali

- Assicura che i membri del personale seguano gli standard e i protocolli dei ristoranti

- Aiuta a gestire i supporti digitali operativi

Qualifiche:

- Almeno 3 di esperienza nel settore della ristorazione

- Ottima conoscenza del francese, dell'italiano e dell'inglese

- Orientamento al servizio, efficienza e buone capacità relazionali

- Autonomia e forte senso dell'anticipo

- Buona capacità di scrittura in francese e italiano (buona ortografia)

- Versatilità, flessibilità, rigore e capacità organizzativa

- Padronanza dei consueti strumenti di office automation (ottima conoscenza di EXCEL e Office.

La conoscenza di Lightspeed costituisce un plus)

Disponibilità al trasferimento a Ginevra

Data di inizio: il prima possibile

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Orario:

- Dal lunedì al venerdì

Esperienza:

- F&B assistant: 3 anni (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona