F&B Manager Livorno

F&B Manager
Livorno
Toscana, Livorno

Park Hotel Marinetta**, immerso in una pineta di 3 ettari a due passi dal mare con spiaggia privata, rinomato per l'eccellenza nell'ospitalità e per la sua proposta enogastronomica, ricerca un Food & Beverage Manager ambizioso e orientato alla crescita.

**Descrizione della posizione**:

**Responsabilità principali**:

- Gestione operativa del reparto Food & Beverage, supervisionando i ristoranti dell'Hotel

- Collaborazione diretta con la Direzione per migliorare continuamente l'esperienza del cliente

- Supervisione del personale di sala e di cucina, favorendo un clima di lavoro positivo e costruttivo

- Analisi e monitoraggio dei KPI di settore, con focus su performance finanziaria e controllo dei costi

- Coordinamento nella selezione e formazione del personale, garantendo uno standard di servizio elevato

- Sviluppo e aggiornamento del menu in collaborazione con il team di chef, in linea con le tendenze gastronomiche e le aspettative della clientela

- Contributo al raggiungimento degli obiettivi di qualità e di redditività del resort

**Requisiti**:

- Esperienza mínima di 3-5 anni in ruoli manageriali all'interno del settore Food & Beverage o in strutture alberghiere di pari livello

- Spiccate doti di leadership e comunicazione

- Approccio analitico e capacità di gestione del budget

- Passione per il fine dining e attenzione ai dettagli

- Conoscenza fluente dell'inglese e preferibilmente di una seconda lingua straniera

- Forte orientamento al cliente e predisposizione per il lavoro di squadra

- Ambizione per ruoli di crescente responsabilità nel settore

**Cosa offriamo**:

- Opportunità di crescita professionale con un percorso definito per ricoprire la posizione di Vice Direttore

- Ambiente dinamico e orientato all'eccellenza

- Contratto a tempo indeterminato, con retribuzione e benefit in linea con l'esperienza e le competenze

**Benefit**:

- Giorno libero extra per il tuo compleanno (se il giorno del tuo compleanno cade nel tuo giorno di lavoro, potrai decidere di festeggiarlo con i tuoi cari e ti sarà conteggiato come giorno di presenza)

- Wi-Fi gratuito negli alloggi

- Biancheria letto/bagno pulita con cadenza settimanale

- Premi in caso di segnalazione di nuovi collaboratori: 150, 00 Euro in buoni spesa/carburante

- Possibilità di usufruire, secondo disponibilità, di un'auto aziendale nei giorni off (come da nostro regolamento interno)

- Mensa aziendale usufruibile anche nei giorni di riposo

- Wi-Fi dedicato in struttura

- Presenza di incentivi sulle performance aziendali

Unisciti a noi e diventa parte di una squadra che valorizza la qualità, l'innovazione e il talento.