F&B Supervisor - Open Day Villa D'Este (Season 2025) - Como

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F&B Supervisor - Open Day Villa D'Este (Season 2025)
Como
Lombardia, Como

Adecco Consultant Milano Tourism ricerca, per conto di Villa d'Este, prestigiosa struttura alberghiera di lusso sul Lago di Como, un F&B Supervisor.

Il 22 novembre si terrà una giornata di selezione per aspiranti collaboratori per la stagione 2025, presso Villa d'Este e altre strutture del gruppo, tra cui Villa La Massa e gli hotel 4 stelle a Como (Palace Hotel e Barchetta Excelsior).

Deadline per le candidature: 8 novembre 2024.

Responsabilità:

Supervisionare le operazioni di Food & Beverage, garantendo qualità e soddisfazione degli ospiti.

Collaborare con il team di sala e cucina per mantenere standard di eccellenza.

Monitorare le operazioni quotidiane, risolvendo problematiche e ottimizzando performance.

Gestire ordini e scorte in sinergia con lo chef e i fornitori.

Coordinare e formare il personale di sala, promuovendo un ambiente collaborativo.

Supportare la creazione di nuove proposte gastronomiche e beverage.

Monitorare KPI e garantire rispetto del budget.

Requisiti:

Esperienza nel settore Food & Beverage, preferibilmente in strutture di lusso.

Ottime doti organizzative e di leadership.

Attitudine al problem solving e capacità di lavorare sotto pressione.

Conoscenza approfondita dei trend F&B e tecniche di servizio.

Ottima conoscenza dell'inglese (B2 o superiore); altre lingue sono un plus.

Capacità di analizzare dati e applicare strategie per migliorare il servizio.

Si Offrono:

Contratto stagionale per la stagione 2025 con possibilità di rinnovo.

Ambiente esclusivo e stimolante.

Opportunità di crescita professionale e formazione continua

Disponibilità oraria: Full Time

Dettagli sulla posizione lavorativa:

Azienda:	Buscojobs
Località:	Como Lombardia, Como
Aggiunto:	14. 11. 2024 Posizione lavorativa aperta

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