Food & Beverage Manager Lazio

Food & Beverage Manager
Roma
Lazio, Lazio

Adecco Consultant Tourism ricerca, per la stagione marzo-ottobre 2025, per prestigiosa struttura alberghiera in provincia di Livorno, un / a : Food & Beverage Manager La figura si occuperà della gestione del reparto Food & Beverage, coordinando il team di sala e cucina, ottimizzando il budget e garantendo elevati standard di qualità e servizio.

Sarà responsabile della pianificazione dei menù, delle forniture e della gestione delle normative igienico-sanitarie.

Responsabilità : Supervisione delle attività quotidiane del reparto.

Gestione team e ottimizzazione delle operazioni.

Pianificazione menù e gestione forniture.

Controllo costi e ricavi.

Gestione dei feedback degli ospiti.

Requisiti : Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo o simili.

Ottime doti di leadership e gestione team.

Conoscenza delle normative igienico-sanitarie.

Inglese fluente (lingue aggiuntive sono un plus).

Capacità di problem solving e lavoro in team.

Offriamo : Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.

Retribuzione commisurata alla seniority.

Orario full-time, 6 giorni su 7 (flessibilità oraria).

Periodo : marzo – ottobre 2025; opportunità stagionale Inserimento alle dirette dipendenze aziendali Candidati ora!

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