Food & Beverage Manager (Livorno)
Adecco Consultant Tourism ricerca, per la stagione marzo-ottobre 2025, per prestigiosa struttura alberghiera in provincia di Livorno, un/a: Food & Beverage Manager La figura si occuperà della gestione del reparto Food & Beverage, coordinando il team di sala e cucina, ottimizzando il budget e garantendo elevati standard di qualità e servizio. Sarà responsabile della pianificazione dei menù, delle forniture e della gestione delle normative igienico-sanitarie. Responsabilità: • Supervisione delle attività quotidiane del reparto. • Gestione team e ottimizzazione delle operazioni. • Pianificazione menù e gestione forniture. • Controllo costi e ricavi. • Gestione dei feedback degli ospiti. Requisiti: • Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo o simili. • Ottime doti di leadership e gestione team. • Conoscenza delle normative igienico-sanitarie. • Inglese fluente (lingue aggiuntive sono un plus). • Capacità di problem solving e lavoro in team. Offriamo: • Ambiente di lavoro dinamico e stimolante. • Retribuzione commisurata alla seniority. • Orario full-time, 6 giorni su 7 (flessibilità oraria). • Periodo: marzo – ottobre 2025; opportunità stagionale • Inserimento alle dirette dipendenze aziendali Candidati ora Disponibilità oraria: Full Time J-18808-Ljbffr
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