Food & Beverage Manager (Livorno) Lazio

Food & Beverage Manager (Livorno)
Roma
Lazio, Lazio

Adecco Consultant Tourism ricerca, per la stagione marzo-ottobre 2025, per prestigiosa struttura alberghiera in provincia di Livorno, un/a:Food & Beverage ManagerLa figura si occuperà della gestione del reparto Food & Beverage, coordinando il team di sala e cucina, ottimizzando il budget e garantendo elevati standard di qualità e servizio.

Sarà responsabile della pianificazione dei menù, delle forniture e della gestione delle normative igienico-sanitarie. Responsabilità:• Supervisione delle attività quotidiane del reparto. • Gestione team e ottimizzazione delle operazioni. • Pianificazione menù e gestione forniture. • Controllo costi e ricavi. • Gestione dei feedback degli ospiti. Requisiti:• Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo o simili. • Ottime doti di leadership e gestione team. • Conoscenza delle normative igienico-sanitarie. • Inglese fluente (lingue aggiuntive sono un plus). • Capacità di problem solving e lavoro in team. Offriamo:• Ambiente di lavoro dinamico e stimolante. • Retribuzione commisurata alla seniority. • Orario full-time, 6 giorni su 7 (flessibilità oraria). • Periodo: marzo – ottobre 2025; opportunità stagionale• Inserimento alle dirette dipendenze aziendaliCandidati ora !

Disponibilità oraria: Full Time Categoria professionale Ristorazione E Hotel Management - responsabile di cibi e bevande Settore TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE Località Livorno, Livorno Data inizio 31/01/2025 Job reference 0059-18825 Riferimento esterno FOOD&BEVERAGEMANAGER(LIVORNO)-0059-18825