Food & Beverage Manager (Livorno)
Adecco Consultant Tourism ricerca, per la stagione marzo-ottobre 2025, per prestigiosa struttura alberghiera in provincia di Livorno, un/a: Food & Beverage Manager La figura si occupera della gestione del reparto Food & Beverage, coordinando il team di sala e cucina, ottimizzando il budget e garantendo elevati standard di qualita e servizio.
Sara responsabile della pianificazione dei menu, delle forniture e della gestione delle normative igienico-sanitarie.
Responsabilita: - Supervisione delle attivita quotidiane del reparto.
- Gestione team e ottimizzazione delle operazioni.
- Pianificazione menu e gestione forniture.
- Controllo costi e ricavi.
- Gestione dei feedback degli ospiti.
Requisiti: - Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo o simili.
- Ottime doti di leadership e gestione team.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie.
- Inglese fluente (lingue aggiuntive sono un plus).
- Capacita di problem solving e lavoro in team.
Offriamo: - Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
- Retribuzione commisurata alla seniority.
- Orario full-time, 6 giorni su 7 (flessibilita oraria).
- Periodo: marzo - ottobre 2025; opportunita stagionale - Inserimento alle dirette dipendenze aziendali Candidati ora !
Disponibilita oraria: Full Time
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