Food & Beverage Operation Manager Lazio

Food & Beverage Operation Manager
Roma
Lazio, Lazio

Food & Beverage Operation Manager Settore: manifatturiero & produzioneCategoria: Tecnici specializzati, qualitàOrario di lavoro: Full TimeContratto: IndeterminatoNumero posti: 1Luogo di lavoro: RomaHai esperienza come Food & Beverage Operation Manager e desideri accogliere una nuova sfida in questo ruolo?

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Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia focalizzata sulla Ricerca & Selezione di profili qualificati e altamente specializzati. Randstad Hotellerie Talent Selection ricerca, per primaria azienda cliente unFOOD & BEVERAGE OPERATION MANAGER Si offre:Iniziale Contratto a Tempo Determinato con possibilità di trasformazione a Tempo Indeterminato;Inquadramento livello B2 secondo il CCNL Aica Turismo ;RAL: €32. 000;Orario di lavoro Full-time;Sede di lavoro: Roma Sud-Ovest.

Il Food & Beverage Operation Manager si occuperà delle seguenti attività:Supervisionare e gestire tutte le operazioni relative al Food & Beverage all'interno della strutturaSviluppare e implementare strategie per migliorare l'efficienza operativa e garantire un servizio di alta qualità ai clientiCoordinare il personale del dipartimento Food & Beverage, compresi chef, bartender, camerieri e altro personale di servizioMonitorare e gestire il budget del dipartimento, assicurando il controllo dei costi e il rispetto degli standard di redditivitàGarantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle politiche aziendali in materia di sicurezza alimentareCollaborare con altri dipartimenti per garantire un'esperienza gastronomica integrata e soddisfacente per i clienti. Requisiti: Si richiede:Ottima conoscenza della lingua inglese Esperienza comprovata nel ruolo di Food & Beverage Manager o posizione simile, preferibilmente in un contesto di lussoForte conoscenza delle operazioni del settore Food & Beverage, inclusi servizio al tavolo, gestione delle scorte, preparazione dei cibi e delle bevandeEccellenti capacità di leadership e gestione del personale, con la capacità di motivare e guidare un team multidisciplinareOttime competenze organizzative e capacità di gestione del tempo, con la capacità di gestire più compiti contemporaneamenteOrientamento ai risultati e capacità di risoluzione dei problemi La ricerca è rivolta ai candidati ambo (L. 903/77).

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Riferimento: CX418461 Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma