Food And Beverage Manager Per Prestigioso Locale - Milano Zona V.Le Certosa
Per prestigioso ristorante con dinner show di Milano in zona Viale Certosa, selezioniamo un direttore food and beverage La risorsa selezionata sarà responsabile di tutte le attività legate alla ristorazione all'interno di struttura organizzativa particolarmente complessa ad elevato livello di servizio.
Grazie alle sue competenze manageriali si occupa della pianificazione del budget, dell'approvvigionamento delle materie prime, della gestione del personale di servizio e del controllo della qualità dei prodotti.
Suo obiettivo sarà quindi quello di gestire l'attività di ristorazione in maniera efficiente dal punto di vista economico fornendo al contempo un servizio di altissimo livello ai clienti, in linea con l'immagine e la reputazione della struttura ricettiva.
Desideriamo incontrare candidati con solida esperienza nel ruolo, autorevoli, con spiaccate doti organizzative, gestionali e relazionali, padronanza del PC e buona conoscenza della lingua inglese.
Sede di lavoro: Milano zona Viale Certosa.
Orario di lavoro: 6 giorni su 7 nella fascia dalle 17, 00 alle 03, 00.
Inserimento diretto a tempo indeterminato con retribuzione in grado di soddisfare anche le candidature più elevate da definirsi in sede di colloquio.
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