Food Buyer Rimini

Food Buyer
Rimini
Emilia Romagna, Rimini

Bakery e Pastry

**Posizione**:

SCR ricerca per azienda di produzione e commercializzazione di prodotti di pasticceria e bakery un Buyer che avrà la responsabilità degli approvvigionamenti complessivi, con l'obiettivo di gestire l'interno processo in conformità ai fabbisogni della produzione, dei parametri di costi e degli obiettivi aziendali.

Il marchio è sinonimo di alta qualità, per cui anche le materie prime, le forniture e il packaging devono necessariamente seguire questi standard.

I principali compiti realizzativi:

- Definizione del budget di acquisto in accordo con la Direzione;

- Garantire continuità agli approvvigionamenti per soddisfare i piani di produzione e la qualità delle materie prime e degli acquisti complessivi;

- Gestione complessiva degli ordini d'acquisto;

- Scouting fornitori, negoziazione prezzi e condizioni contrattuali allineate agli obiettivi aziendali.

**Requisiti**:

Si ricercano professionisti con 5/6 esperienza, maturata all'interno di aziende produttive del settore alimentare (meglio se in ambito dolciario o biologico) o anche all'interno di insegne della GDO e/o Horeca, che siano in grado di gestire in autonomia il processo di acquisto in questo settore.

Autonomia decisionale, capacità organizzativa e di analisi, saranno valutati come elementi indispensabili nella gestione del ruolo.

Si richiede una conoscenza almeno intermedia della lingua inglese scritta e parlata.

**Altre informazioni**:

**Luogo di lavoro**:Provincia di Rimini