Food&Beverage Manager Bolzano

Food&Beverage Manager
Bolzano
Trentino Alto Adige, Bolzano

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In Job S. p. A. - Career Center di Montichiari seleziona

per realtà operante nel settore ristorazione

Mansioni Gestione operativa quotidiana supervisionando le operazioni giornaliere legate sia alla ristorazione sia alle bevande Gestione del personale (gestione turni di camerieri, cuochi, chef) Controllo costi e gestione budget analizzando i costi di cibo e bevande Controllo delle scorte di cibo e bevande, organizzando gli acquisti ed evitando carenze o eccessi Contatto con clienti e fornitori per assicurarsi che i clienti ricevano un servizio di alta qualità Gestione di eventi garantendo che il servizio soddisfi le esigenze e le aspettative degli ospiti Preferibile esperienza maturata nel ruolo di Responsabile Food&Beverage Preferibile provenienza dal settore cantine o supermercati Buone capacità di leadership, comunicazione e gestione del team Ottime capacità organizzative e di problem solving Buone capacità di controllo costi, pianificazione budget e gestione inventario prodotti Caratteristiche dell'offerta Contratto: tempo indeterminato diretto con l'azienda cliente Luogo di lavoro: Bedizzole Disponibilità oraria: Full-time Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.

Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.

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