Food&Beverage Staff E Manager Venezia

Food&Beverage Staff E Manager
Venezia
Veneto, Venezia

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Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.

**Descrizione posizione**:

Entra a far parte del Team F&B in qualità di Staff o Manager per un importante Hotel in prossimità del ponte di Rialto a Venezia.

In qualità di F&B Manager potrai coordinare il reparto F&B dell'hotel, assicurandoti che il team offra il massimo livello di servizio per creare un'esperienza straordinaria per i nostri ospiti.

Le tue responsabilità includono:

- Padroneggiare l'organizzazione di tutte le attività legate alla gestione e al coordinamento del reparto F&B, collaborando con la direzione F&B;

- Migliorare la qualità dei servizi offerti e diversificarli in accordo con gli obiettivi strategici dell'azienda;

- Garantire il rispetto della normativa HACCP;

- Gestire il team assicurandosi che tutti siano ben formati e motivati;

- Gestione delle operazioni F&B in base al budget;

- Produzione di reportistica a supporto delle attività della direzione F&B;

- Mostra la capacità di essere pratico supportando il team durante le operazioni quotidiane.

In qualità di F&B Staff potrai essere un potenziatore vitale dell'esperienza degli ospiti, mantenendo gli spazi invitanti durante i turni.

Le tue responsabilità includono:

- Essere esperti di menu, offrire consigli su misura per gli ospiti;

- Eccellere con transazioni POS precise, padroneggiare i protocolli di fatturazione e cassa;

- Aumentare l'efficienza dietro le quinte, mantenendo l'inventario rifornito;

- Dimostrare l'inclusività, dando priorità alle allergie alimentari e alle esigenze dietetiche;

- Collaborare con team di cucina e bar per raggiungere la perfezione;

- Incredibile come maestro del servizio, che offre delizie culinarie in modo impeccabile;

- Personalizzare il servizio, anticipare le preferenze per momenti memorabili.

**Retribuzione e Benefit**:

Compenso: 1. 460 € - 1. 649 € per mese

**Prerequisiti**:

- Esperienza: Almeno 6 mesi