Formazione Di Panetteria E Pasticceria
In collaborazione con **Scuola Italiana Pizzaioli**, offriamo un progetto di Formazione Professionale che si rivolge a coloro che vogliono acquisire le nozioni teoriche e pratiche indispensabili per entrare nel modo delle arti bianche.
Il percorso prevede una durata di **9O ore** totali e sarà **riservato alle persone disoccupate**.
Le **lezioni**svolte in presenza verranno **rimborsate**con **€3, 50/h**.
Programma:
- **Principi della panificazione contemporanea**:
- **Elementi di piccola pasticceria**:
- Organizzare l'offerta e gli ambienti di servizio al banco
- Riconoscere le proprietà nutrizionali e merceologiche degli alimenti
- **Normativa HACCP e sicurezza sul lavo
Sarai inoltre accompagnata/o nella ricerca di lavoro con delle consulenze individuali a cura di operatori qualificati.
Per informazioni: 342 1976227!
REQUISITI
- essere disoccupati
- essere residenti in Veneto
Contratto di lavoro: Part-time
Benefit:
- Bevande gratis
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale
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