Fornaio Bologna BOLOGNA

Fornaio Bologna
Bologna
Emilia Romagna, BOLOGNA

Siamo la più grande catena di pizzerie napoletane nel Mondo, punto di riferimento della vera pizza e cucina napoletana.

Il nostro gruppo è composto da oltre 3000 persone in Italia e all'estero.

Da oltre 20 anni manteniamo questa leadership basando la nostra filosofia su 4 importanti pilastri: la lavorazione artigianale affidata a pizzaiuoli e chef di scuola partenopea, la qualità delle materie prime, la scelta di fornitori storici e d'eccellenza, la qualità delle persone che garantiscono un servizio impeccabile, fondato sulla rinomata accoglienza napoletana.

L'esperienza di Rossopomodoro è riassunta nel suo claim "come un giorno a Napoli" che significa immergersi nella storia, nella cultura e nei sapori di Napoli in qualunque Rossopomodoro ci si trovi in Italia e nel mondo.

Oggi siamo situati nei centri storici delle più importanti città italiane, Roma, Firenze, Milano, Bologna, Palermo, Bari, Torino, Genova, Venezia, Perugia, in diverse località turistiche da Nord a Sud, così come nelle stazioni e aeroporti principali e in tantissimi Centri Commerciali dell'intero Paese e nel Mondo.

Fornaio Bologna:Unisciti a Noi - Nuova apertura Bologna - FICO Eataly World

Sei curioso di conoscere la famiglia di pizzaiuoli napoletani più grande al mondo?

Se sei pronto ad iniziare un percorso di crescita professionale e diventare anche tu Maestra Pizzaiuolo napoletano, oggi Patrimonio Unesco, unisciti a noi!

Cosa devi saper fareConoscenza dei metodi e tempi di cottura della pizzaPreparazione delle lineaPulizia degli attrezzi e dei macchinariConoscenza base preparazione impasti Cosa ci aspettiamo da tePregressa esperienza nella mansione di fornaio, anche con l'uso di forni a legnaConoscenza delle norme igienico sanitarie di preparazione, conservazione, stoccaggio e preparazione degli alimentiAbilità di gestione tempi e sequenze di ordinazioniSenso di responsabilitàRispetto e cura della propria persona, dei clienti, dei colleghi e dell'aziendaAttitudine al lavoro di gruppoResistenza allo stressCompleta disponibilità a lavorare su turni, anche serali e festivi Cosa ti offriamoRetribuzione e inquadramento commisurati all'esperienza e competenzaFormazione continua e crescita internaAmbiente stimolante e di alta professionalità, con concrete opportunità di crescita professionale

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