Gelatiere Esperto Uri

Gelatiere Esperto
Uri
Sardegna, Uri

La Divisione Permanent di Gi Group (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG), con un team di consulenti dedicati, si occupa della ricerca e selezione di risorse con esperienza, che hanno voglia di intraprendere nuovi percorsi professionali.

I nostri consulenti ti aiuteranno a trovare la migliore opportunità lavorativa, grazie ad un'attenta analisi delle tue competenze e delle tue esperienze.

**Per importante e rinomata azienda ricerchiamo**:

N. 1 Gelatiere esperto

**Principali mansioni e responsabilità**:

Conoscenza di tutte le attrezzature/macchine di cui è composto un laboratorio

Capacità organizzative nel reparto produttivo

Preparazione delle miscele

Garantire il rispetto degli standard di qualità e quantità

Supervisione alla manutenzione periodica dei macchinari

Capacità nella gestione degli ordini

Programmazione della produzione

Conservazione delle materie prime e dei prodotti finiti

Formulazione di ricette di base

Attitudine a lavorare in un team e capacità di problem solving

Pulizia, disinfezione dei macchinari, delle loro parti, delle attrezzature in genere e del laboratorio.

**Competenze richieste**:

Almeno 5 anni di esperienza in una posizione simile in gelateria artigianale di alto standard qualitativo e di servizio

Assicurare uno standard qualitativo di alto livello in linea con gli standard aziendali

Passione per il servizio e ambizione di crescere professionalmente

Corretta e completa conoscenza delle tecniche specifiche di produzione

Conoscenza del corretto funzionamento e manutenzione delle macchine di produzione

Conoscenza delle leggi sulla manipolazione e produzione dei prodotti alimentari, con particolare riguardo a quelle riguardanti la salubrità dei prodotti (cariche batteriche, patogeni, ecc);

Certificazione HACCP

**Tipologia contrattuale**:

Contratto di Lavoro secondo C. C. N. L. Settore Turismo - Livello 3, Gelatiere

Retribuzione come da CCNL + maggiorazione in base all'anzianità e alla competenza

Incentivo welfare mensile basato su obiettivi di qualità e bonus di benvenuto

Mensa aziendale

Abbonamento dell'autobus per il periodo contrattuale

**Luogo di lavoro**:

Portofino (GE)

lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

**I valori che ci contraddistinguono**:

attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

Gi Group S. P. A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).