General Manager Milano

General Manager
Milano
Lombardia, Milano

Siamo costantemente alla ricerca di talenti ispirati e ambiziosi e attualmente cerchiamo un/a General Manager con esperienza, energia e passione per intraprendere un'esperienza lavorativa in un ambiente professionale, dinamico e in crescita.

Nello specifico sarà responsabile di:

- Rispettare i budget stabiliti

- Predisporre e divulgare report economici settimanali e mensili, incluse le analisi del venduto e di performance sia di sala che di cucina;

- Gestire e coordinare la selezione ed assunzione del personale la sua formazione e crescita;

- Verificare che vengano rispettati gli standard e le procedure di sala e di cucina

- Garantire gli standard qualitativi richiesti e controllare il rispetto delle norme e delle procedure aziendali

- Supervisionare i magazzini: gestione completa delle scorte e responsabilità diretta della loro valorizzazione.

- Confrontarsi con tutti i consulenti esterni individuati dalla società

- Supervisione sull'adozione e il rispetto delle politiche aziendali

- Promuovere la cultura aziendale e il senso di appartenenza dei lavoratori

**REQUISITI RICHIESTI

- Esperienza pregressa almeno di 5 anni nel ruolo settore Food preferibilmente nel fine dining

- Esperienza in People Management e nel controllo e monitoraggio costante dei KPI

- Ottime doti di Leadership

- Orientamento al risultato

- Capacità organizzative e analitiche

- Spirito di iniziativa e gestione dello stress

- Teamwork e comunicazione efficace

- Ottima conoscenza del pacchetto office (in particolar modo Excel) ed una buona conoscenza della lingua inglese (C1)

**COSA OFFRIAMO

- Contratto a tempo indeterminato

- Inquadramento e stipendio commisurati all'esperienza

- Ambiente dinamico e stimolante

- Possibilità di crescita

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni