Gestore Bar Bardi

Gestore Bar
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Importante Azienda Tourism&Travel ricerca un gestore di bar per struttura specializzata nell'erogazione di corsi nel settore beverage a Milano

La risorsa verrà inserita all'interno della struttura e si occuperà della gestione completa del bar sia lato food che beverage

Si richiede:

- esperienza solida, maturata nel medesimo ruolo in contesti di livello medio alto

- autonomia nella preparazione della caffetteria, preparazione cocktail base e spillatura birra

- ottime doti relazionali e capacità di interfacciarsi con clientela esperta nel settore della ristorazione

Luogo di lavoro:

Milano Lambrate

Orario di lavoro:

full time da lunedì a venerdì dalle 10 alle 19

Opportunità di inserimento in somministrazione a tempo determinato dal 10/1 al 15/4 e dal 15/9 al 15/12

Lingue conosciute:

Inglese

Competenze:

Cucina - Tecniche alimentari

Sala - Supervisione attività di sala

Animazione e sport - Pubbliche Relazioni

Animazione e sport - Tecniche di pronto soccorso

Vendita - Pianificazione attività commerciale

Cucina - Cucina regionale italiana

Controllo Di Gestione / Revisione / Bilancio - Cost Controlling

Vendita - Assistenza al cliente

Vendita - Gestione reclami

Gestione alberghiera - Tecniche di food and beverage cost

Gestione alberghiera - Marketing della ristorazione

Acquisti - Gestione rapporti con i fornitori

Management - Gestione e motivazione team

Risorse Umane - Valutazione delle performance

Disponibilità oraria:

Full Time

Categoria:

Ristorazione E Hotel Management - Gestore di Bar