Gi Group | Chef De Rang Per Location Brand Lusso_Portofino (Vitto E Alloggio) GENOVA

Gi Group | Chef De Rang Per Location Brand Lusso_Portofino (Vitto E Alloggio)
Genova
Liguria, GENOVA

FILIALE: GENOVASPECIALIZZAZIONE: HorecaGi Group S. p. a Agenzia per il Lavoro (Aut.

Min.

26/11/2004 Prot.

N° 1101 - SG- Iscr.

Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. I) divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per LOCATON BRAND LUSSO: CHEF DE RANG LOCATION BRAND LUSSO - PORTOFINO La risorsa sarà inserita all interno di un prestigioso e storico Bar di Lusso a Portofino (GE).

Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro professionalizzante, lavorando all interno di un contesto prestigioso, frequentato da clientela internazionale.

Lo/la Chef de Rang si occupa dell erogazione del servizio al tavolo, in base agli standard operativi presenti nel Bar Bistrot; si assicura inoltre che l ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla proposta culinaria e che nel complesso gradisca l esperienza di ristorazione.

La figura ricercata prepara la mise en place ed allestisce gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio; prende le comande e si relaziona con l ospite in modo professionale, spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù; assicura la corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo.

Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite; infine assicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala.

Si richiede esperienza pregressa di almeno 2 anni in alberghi 5 stelle e/o in ristoranti fine dining.

La conoscenza del mondo vino e competenze di bar costituiscono un plus.

Si richiede OTTIMA conoscenza della LINGUA INGLESE.

Requisiti necessari saranno inoltre predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e passione per il servizio di lusso; discrezione nella gestione degli ospiti e delle loro esigenze.

Si offre :

Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all expertise del candidato/a + Ticket Restaurant per ogni giornata lavorata Orario di lavoro : 5 giorni su 7, Full Time 40 ore (turno unico)

Zona di lavoro : Portofino (GE)

Facciamo parte di Gi Group Holding ( la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.

Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera.

Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9. 000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità.

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Gi Group S. p. A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut.

Min.

26/11/2004 PROT.

1101 - SG).

L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D. lgs.

n. 198/2006 e ss. mm. ii.

e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt.

13 e 14 del Reg.

EU 679/2016 al seguente indirizzo

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