Giovane Chef Per Hotel 4 Stelle In Milano Milano

Giovane Chef Per Hotel 4 Stelle In Milano
Milano
Lombardia, Milano

Azienda leader nel campo della consulenza alberghiera cerca giovane chef per hotel 4 stelle in Milano.

**Qualifiche ed esperienza**:

- Diploma istituto alberghiero

- Esperienza di almeno 2 anni nella stessa posizione, in un hotel di lusso o in un ristorante di alta qualità

- Conoscenza e capacità di gestire una sezione di cucina

- Ottimo uso di vari metodi di cottura, ingredienti, attrezzature, strumenti e processi

- Appassionato di cibo.

- Capacità di lavorare in modo efficiente sotto pressione e multitasking

- In grado di lavorare efficacemente come parte di un team

- Spirito di squadra

-

- Compiti**:

- Eseguire menu in collaborazione con altri colleghi

- Garantire sempre l'adeguatezza delle forniture

- Gestire gli ingredienti che dovrebbero essere spesso disponibili ogni giorno

- Suggerire nuove modalità di presentazione dei piatti

- Suggerisci nuove regole e procedure per ottimizzare il processo di cottura

- Prestare attenzione alla produttività della cucina come velocità e qualità del cibo

- Garantire il rispetto di tutti gli standard di salute, sicurezza e igiene pertinenti

- Collaborare con altri colleghi e superiori

- **Astenersi se non in possesso dei requisiti richiesti.

Non inviare messaggi, tutte le mail sprovviste di CURRICULUM saranno cestinate.

- Contratto di lavoro: Somministrazione

Esperienza:

- chef: 3 anni (Obbligatorio)