Giovane Chef Per Hotel 4 Stelle In Milano Milano

Giovane Chef Per Hotel 4 Stelle In Milano
Milano
Lombardia, Milano

Azienda leader nel campo della consulenza alberghiera, food & beverage, e ristorazione, cerca giovane chef per hotel 4 stelle in Milano.

Non è previsto l'alloggio

**QUALIFICHE ED ESPERIENZA

- Diploma in ambito alberghiero.

- Esperienza di almeno 3 anni nella stessa posizione, in un hotel di lusso o in un

ristorante di alta qualità.

- Conoscenza e capacità di gestire una sezione di cucina, ottimo uso di vari metodi di cottura ingredienti, attrezzature, strumenti e processi.

- Capacità di lavorare in modo efficiente sotto pressione, multitasking, ed

in team.

Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni in base alle esigenze organizzative.

**COMPITI**.

- Eseguire menu in collaborazione con altri colleghi.

- Garantire sempre l'adeguatezza delle forniture.

- Gestire gli ingredienti che dovrebbero essere spesso disponibili ogni giorno.

- Suggerire nuove modalità di presentazione dei piatti, nuove regole e procedure per ottimizzare il processo di cottura.

- Prestare attenzione alla produttività della cucina come velocità e qualità del cibo**.

**:

- Garantire il rispetto di tutti gli standard di salute, sicurezza e igiene pertinenti.

- Collaborare con altri colleghi e superiori.

- **Cosa offriamo**:

- serietà e disponibilità

- contratto di lavoro dipendente a tempo determinato

- ambiente professionale, rinomato e giovane

-.

**Astenersi se non in possesso dei requisiti richiesti.

**:

Contratto di lavoro: Somministrazione

Orario:

- Orario flessibile

- Turni

Esperienza:

- chef: 4 anni (Obbligatorio)