Head Bartender Milano

Head Bartender
Milano
Lombardia, Milano

Descrizione del lavoro:

Siamo alla ricerca di un Head Bartender esperto e appassionato per unirsi al nostro team dinamico e contribuire a creare un'esperienza unica per i nostri clienti. Se sei una persona creativa, con eccellenti doti organizzative e passione per il mondo della mixologia, questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te!

Responsabilità principali:

- Supervisione e gestione dell'intero team del bar.

- Creazione di cocktail artigianali e originali, mantenendo elevati standard di qualità.

- Gestione dell'inventario delle bevande e dei fornitori.

- Addestramento e sviluppo del personale del bar, assicurando un alto livello di servizio al cliente.

- Monitoraggio del rispetto delle norme di sicurezza alimentare e igiene.

- Collaborazione con il management per migliorare l'offerta del bar e l'esperienza complessiva del cliente.

- Gestione del budget e massimizzazione dei profitti, controllando costi e sprechi.

Requisiti:

- Esperienza pregressa come bartender, preferibilmente in ruoli di leadership.

- Profonda conoscenza di cocktail, vini e liquori.

- Capacità di lavorare sotto pressione in ambienti dinamici e ad alto volume.

- Ottime capacità di comunicazione e leadership.

- Creatività e attenzione ai dettagli.

- Conoscenza delle norme di sicurezza e delle leggi sugli alcolici.

Cosa offriamo:

- Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo.

- Opportunità di crescita professionale.

- Retribuzione competitiva commisurata all'esperienza.

- Incentivi e premi basati sulle performance.

Se pensi di avere le caratteristiche per eccellere in questo ruolo, inviaci il tuo CV e una lettera di presentazione in cui racconti la tua passione per la mixologia e la gestione di un team di successo. Non vediamo l'ora di conoscerti!

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

Retribuzione supplementare:

- Bonus

- Piano incentivi

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)

Esperienza:

- head bartender: 5 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)

Disponibilità a viaggiare:

- 25% (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 11/11/2024