Head Bartender - Sorrento - Hosco
L'Hotel Belair sta cercando un Head Bartender esperto e dinamico per guidare il Tapas Bar della struttura "Oblivion" e garantire il massimo livello di servizio e soddisfazione del cliente.
La risorsa verrà inserita nel Dipartimento F&B dell'Hotel, che comprende il Tapas Bar e il Ristorante Calypso, aperti agli Ospiti della struttura e ai clienti esterni.
Compiti principali:Supervisione delle operazioni quotidiane del Bar;Gestione dell'inventario in sinergia con il Purchasing Manager;Offerta di un servizio eccezionale e carismatico agli Ospiti;Sviluppo di nuove ricette di drink;Lavoro a stretto contatto con le risorse del Team F&B per raggiungere gli obiettivi aziendali. Caratteristiche richieste:Conoscenza approfondita della mixology;Passione per l'ideazione di cocktail unici e innovativi;Eccellenti capacità di comunicazione e leadership;Forte etica del lavoro;Abitudine a produrre valore per l'azienda in un contesto internazionale e dinamico. Se sei una persona creativa e motivata con un amore per l'arte del bartending, siamo felici di valutare il tuo profilo nel contesto di un colloquio conoscitivo.
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