Head Chef Ne

Head Chef
Ne
Liguria, Ne

Si cerca una persona motivata con buone capacità organizzative e attitudine al lavoro le cui principali mansioni saranno:

- realizzazione di un menù che segua la filosofia del luogo

- impiattamento dei cibi nel rispetto degli standard qualitativi

- controllo delle giacenze e della qualità degli alimenti con ordine e pulizia supportando la Proprietà e instaurando un dialogo costruttiva con questa

- monitoraggio e controllo della pulizia degli strumenti e delle attrezzature di lavoro in linea con le disposizioni normative in materia di igiene alimentare

- garantire la corretta esecuzione delle procedure operative migliorando gli standard qualitativi previsti

Selezione solo mezzo invio di CV in risposta all'annuncio.

Possibilità di alloggio per residenti oltre i 30 km.

Annuncio rivolto ambo sessi e senza distinzioni razziali.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Esperienza:

- chef: 1 anno (Preferenziale)