Head Chef - Milano, Italia - Antal International Network Milano

Head Chef - Milano, Italia - Antal International Network
Milano
Lombardia, Milano

Head Chef - Milano, Italia - Antal International NetworkHai esperienza come cuoco/chef e stai cercando una nuova opportunità di lavoro con possibilità di crescita professionale? Ti piacerebbe lavorare in un contesto dinamico e innovativo? Allora candidati, perché Randstad Italia, dipartimento Central Delivery, ha l'offerta giusta per te.

Head Chef con esperienza in ristoranti di alta cucina, specializzato in tecniche avanzate come fermentazione, affumicatura, marinatura e cotture a bassa temperatura, e nell'uso di ingredienti stagionali e locali. Ottima capacità di relazione con lo staff e attenzione alla soddisfazione del cliente sono fondamentali per questa posizione.

Principali responsabilità:

Completa gestione della cucinaDefinizione del menuSupervisione e gestione della brigataGestione rapporti con fornitori e ordini delle derrate alimentariImplementare e mantenere standard di qualità elevatiSe hai esperienza come cuoco/chef e cerchi una nuova opportunità di lavoro con possibilità di crescita professionale, candidati a questa posizione. L'Head Chef lavorerà in un contesto dinamico e innovativo a Milano Centrale.

Prestigiosa Struttura Alberghiera nel centro storico di Milano sta selezionando un Head Chef dinamico e creativo da inserire nella nostra squadra. Sarai responsabile di un giovane gruppo di lavoro ed essere il supervisore e coordinatore di diversi outlet.

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