Head Waiter Taranto

Head Waiter
Taranto
Puglia, Taranto

Il gruppo Ho Collection per l'Hotel Delfino di Taranto, struttura alberghiera a 4 stelle, ricerca un Head Waiter.

La risorsa individuata deve trasmettere al team motivazione nel raggiungimento degli obiettivi, assicurando una giusta organizzazione dei servizi F&B.

**Responsabilità**:

La figura riportando direttamente al GM si occuperà di:

- Coordinare le figure di reparto per garantire la qualità del servizio di sala in tutti gli outlet F&B

- Gestire la vendita dei servizi F&B in coordinamento con lo Chef e il GM

- Controllare direttamente che il servizio ai clienti e gli ambienti F&B siano sempre impeccabili in termini di accoglienza, pulizia, allestimento e cura del cliente

- Collaborare con lo chef nella preparazione del menù e della carta dei vini

**Requisiti**:

- Tecniche di allestimento della sala e di mise en place

- Conoscenza del mondo della ristorazione

- Tecniche di presentazione dei menù e competenze di vendita dei servizi F&B

- Standing elegante e raffinato

- Professionalità e competenza nel servizio clienti

- Conoscenza della lingua inglese.

La conoscenza di una seconda lingua costituirà requisito preferenziale

**Soft skills

- Doti organizzative e gestionali

- Forte orientamento al risultato

- Spirito di iniziativa e capacità decisionali

- Capacità relazionali

- Problem solving

**Cosa possiamo offrirti**:

- Opportunità di sperimentarti in un contesto dinamico, giovane, ed orientato all'innovazione

- Sfide.

Ci poniamo obiettivi ambiziosi che vogliamo raggiungere con il miglioramento continuo

- Occasione di crescere professionalmente in una realtà aziendale solida che punta alla crescita e allo sviluppo dei propri collaboratori.

Contratto di lavoro: Tempo pieno