Head Waiter
Si cerca un Head Waiter per un'esperienza lavorativa in un ambiente di alta qualità e professionalità.
Casa Cipriani Milano, un'istituzione storica del settore, offre l'opportunità di lavorare in un ambiente unico, caratterizzato da eleganza e comfort.
Il candidato ideale sarà in grado di supportare lo Chef de Rang e il team di sala nella preparazione e gestione del servizio, assicurando che tutto sia pronto per accogliere i clienti.
Le principali responsabilità includono:
Preparare la mise en place della sala e degli elementi necessari prima dell'inizio del servizio; Assicurarsi che i clienti abbiano tutto ciò di cui hanno bisogno durante il loro soggiorno; Collaborare con il team di cucina e di sala per garantire una comunicazione efficace e un servizio fluido e coordinato; Pulire e preparare le attrezzature di servizio; Mantenere pulite tutte le aree di servizio e seguire le procedure di sicurezza. Il candidato ideale possiederà:
Esperienza nel medesimo ruolo in strutture alberghiere di lusso e/o in ristoranti di fine dining; Conoscenze specifiche relative al servizio in sala; Buona conoscenza della lingua inglese; Buone doti comunicative, capacità di lavorare in team e forte spirito di collaborazione; Passione per il settore e precisione nella gestione delle attività. Il contratto prevede un inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
Il livello di inquadramento e RAL sarà valutato in base all'expertise del candidato.
Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore; richiesta flessibilità oraria e disponibilità a lavorare a turni, compresi i fine settimana e le sere.
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