Head Waiter Per Struttura 5L_Milano Milano

Head Waiter Per Struttura 5L_Milano
Milano
Lombardia, Milano

La specializzazione Hirevo Horeca di Gi Group S. p. A. , prima multinazionale italiana del lavoro, in collaborazione con CASA CIPRIANI MILANO, ricerca: HEAD WAITER PER STRUTTURA 5L_MILANO L'opportunità: Entrai a far parte di una prestigiosa e storica realtà nell'incantevole cornice di Porta Venezia nel pieno centro città; Entrerai a far parte di una realtà prestigiosa, caratterizzata da ambienti eleganti e confortevoli che uniscono lo stile dei club inglesi con la classicità italiana; Avrai la possibilità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante e caratterizzato da una forte attenzione alla cura, ai dettagli e alla guest experience. Cosa farai: Accoglierai la clientela, gestirai il servizio ai tavoli e l'assistenza al cliente, nel rispetto degli standard qualitativi; Avrai la completa responsabilità della gestione e supervisione della sala; Preparerai la mise en place ed allestirai gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio; Prenderai le comande e ti relazionerai con l'ospite, spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù; Ti assicurerai della corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo; Ti occuperai delle richieste degli ospiti, con attenzione a eventuali esigenze alimentari e collaborerai con il team in cucina per fornire un servizio di qualità; Collaborerai con i Commis de Rang ed il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala. Sei il candidato/la candidata ideale se: Hai maturato esperienza nel medesimo ruolo in strutture alberghiere di lusso e/o in ristoranti di fine dining; Possiedi le conoscenze specifiche relative al servizio di sala; Possiedi un'ottima conoscenza della lingua inglese; Possiedi buone doti comunicative, capacità di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali; Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attività. Il contratto per te: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all'expertise del/della candidato/candidata. Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore; richiesta flessibilità oraria e disponibilità a lavorare a turni, compresi i fine settimana e le sere. Zona di lavoro: Milano J-18808-Ljbffr