Impiegato/A Locali Ristorazione Provincia Di Cuneo Cuneo

Impiegato/A Locali Ristorazione Provincia Di Cuneo
Cuneo
Piemonte, Cuneo

Per la nostra Area Piemonte-Liguria con sede a Mondovì, stiamo cercando un/una

**IMPIEGATO/A **da inserire nella nostra cucina centralizzata.

**La figura impiegatizia che stiamo cercando dovrà supportare il Responsabile del locale produttivo nel**:

- garantire il rispetto degli standard di qualità del prodotto e del servizio ai clienti verificando il grado di soddisfazione;

- gestire la programmazione degli approvvigionamenti materie prime e inventari;

- garantire il controllo delle derrate alimentari in entrata (qualità, corrispondenza agli ordini, scadenze)

- organizzare il lavoro: programmazione turni e richieste sostituzioni, compilazione fogli firma

- garantire l'applicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione;

- supportare la gestione delle non conformità e il monitoraggio della formazione del personale

- utilizzare i gestionali aziendali per: compilazione giornali di produzione e fogli vendite, inserimento bolle e prenotazione pasti

**Requisiti richiesti**:

- disponibilità agli spostamenti a livello provinciale;

- attitudine e sensibilità nella gestione delle relazioni interpersonali.

**Si offre contratto part time 25h settimanali a tempo determinato per sostituzione maternità.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.