Impiegato Técnico R&D Bardi

Impiegato Técnico R&D
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

AxL SpA - Divisione Alti Profili seleziona per importante azienda nel settore **alimentare **un/a

**Impiegato tecnico R&D- Alimentare

Rispondendo al responsabile R&D, nonché alle altre figure coinvolte nei processi di campionatura e di sviluppo prodotto (commerciali, ufficio qualità, produzione, packaging, direzione), **partecipa attivamente a tutte le fasi di sviluppo e di lancio prodotto**. Nello specifico:

- Si interfaccia con le figure aziendali per predisporre tutto il materiale necessario alla preparazione di una campionatura (reparti di produzione, laboratorio, magazzini, logística, uffici qualità, uffici commerciali);

- Risponde a tutte le operazioni relative alla preparazione di una **campionatura**: dalla stesura della ricetta, all'archiviazione della documentazione (sia física che informatica), alla redazione delle schede tecniche associate, dei format e dei capitolati tecnici;

- E' direttamente coinvolta sia nella valutazione dei parametri chimico-fisici di un prodotto processato in laboratorio che nella loro valutazione sensoriale, anche tramite l'organizzazione, la conduzione e la reportistica associata ad un panel test;

- Prende parte attivamente sia alle riunioni interne che ai meeting (virtuali o in presenza) con **i clienti e i fornitori;**:

- Intervenire per risolvere, eventualmente collaborando con altri organi preposti, i problemi di natura técnica, sia documentale che produttiva;

- **Si interfaccia con la qualità** per segnalazioni di non conformità di MP, semilavorati e prodotti finiti;

- Partecipa attivamente alle attività di reperimento e validazione delle materie prime, interfacciandosi con i fornitori, con l'ufficio acquisti e con l'ufficio qualità;

- Si occupa della creazione, del mantenimento e delle modifiche alle distinte base utilizzando il sistema gestionale in uso NaVision.

Si richiede:

- Laurea In Scienze e Tecnologie Alimentari, agronomia, chimica industriale, scienze biologiche o titoli equivalenti

- **Pregressa esperienza professionale di almeno 2 anni in ruolo analogo in aziende agroalimentari. **:

- Buona conoscenza della lingua **inglese;**:

- Conoscenza del sistema HACCP e Certificazioni Alimentari (Reg Ue 1169/2011, Reg Ue 2018/848)

- Buona conoscenza del rischio igienico e delle buone pratiche di produzione

- Buona conoscenza delle procedure preventive aziendali in essere per prevenire la contaminazione dei prodotti alimentari senza glutine e senza allergeni

Completano il profilo buone capacità comunicative e ottima capacità di organizzazione operativa delle proprie responsabilità.

Si offre:

- Inserimento diretto in azienda

- Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza effettivamente maturata

Luogo di lavoro**:vicinanze di Seriate(BG)